今年以来国内农产品价格开始连续上涨，其中猪肉打头阵，接着鸡蛋、食用油也开始跟进，这促使政府开始加大宏观调控的力度。粮价为什么持续上涨，是因为我们的经济工作做得不够完善吗？不是，确切地说这并不单单是中国的问题，芝加哥期货交易所黄豆期货合约自从去年10月份至今已经涨了一倍有余，也就是说这是全世界的农产品涨价。投资大师罗杰斯说：“目前，我专注于三个投资方向：人民币、日元和农产品期货。”实际上最近一段时期以来，投资于农产品期货的人，其收益普遍高于投资股票。

由于人们十多年来一直享受着低价的农产品，使得很多人甚至认为便宜的粮食才是正常的，而贵的粮食就是非正常的，一旦粮食涨价了，就觉得必定是出了什么问题。经济问题可没有这么简单，粮食涨价的首要原因是供应减少了，一则全球粮食减产；二则，由于石油价格暴涨，很多原本用于人们食用的农作物开始转而生产酒精，供汽车使用。例如巴西政府规定汽油中必须要混合一定比例的酒精，而酒精的来源则是甘蔗，在美国则用玉米制作酒精。粮食涨价的次要原因是需求增加了，很多新兴国家的人民生活水平开始改善，逐渐增加肉类的消费，而牲畜饲料都是用农产品加工而成的，平均3单位大豆饲料只能生产1单位的猪肉，也就是说我们每吃一斤猪肉就等于吃了三斤豆制品，消费量剧增。

任何商品的价格都会上下波动，这才是正常的商品经济社会。现代人对经济周期的认识甚至还不如古人，我们来看看《史记•货殖列传》是怎么描述经济周期的。

六岁穰，六岁旱，十二岁一大饥。夫粜，二十病农，九十病末。末病则财不出，农病则草不辟矣。上不过八十，下不减三十，则农末俱利，平粜齐物，关市不乏，治国之道也。

这是关于经济周期的绝妙评论，大意是说，每过六年会遇上大丰收，再过六年会大旱，每十二年会有一次大饥荒。若粮食的售价跌到20钱，则农民会受损；若价格涨到90钱，则商人要受损。商人受损的话，钱财就不能流通到社会；农民受损的话，田地就没人种。粮价若在30-80的箱体波动，那么大家都能得利。若粮价平稳，其他物价也会稳定，市面上货物不会缺乏，这是治国之道。古人竟还发现了粮价涨会带动其他商品一齐涨。

论其有馀不足，则知贵贱。贵上极则反贱，贱下极则反贵。贵出如粪土，贱取如珠玉。财币欲其行如流水。

这段话堪称投资经典，大意是，研究了商品的库存情况之后，就会懂得物价涨跌的道理。物价贵到极点，就一定会下跌；物价贱到极点，就一定会上涨。当价格贵到极点时，一定要及时卖出，把它视同粪土一般；当价格贱到极点时，一定要及时买入，把它视同珠宝一般。货物钱币的流通周转要如同流水般自然。这不就是低买高卖、高抛低吸吗？投资之道，古今皆然。农产品确实正在经历一场牛市，但我们千万不要一味的看多，认为它将永远涨下去，早晚会经历农产品熊市的，太史公早就已经预料到了。